主料:
五花肉适量，
竹笋适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
香叶适量，
八角适量，
冰糖适量竹笋烤肉的做法步骤
1.原料
2.竹笋切块洗净
3.葱姜香叶八角备用
4.五花肉切块先过水洗掉肉沫
5.洗净的肉块沥干
6.起油锅先煸炒下五花肉
7.加水要淹过肉块 放入香叶 八角 葱 姜 料酒 2勺老抽 1勺生抽 冰糖 大火
8.煮开后加入竹笋转中小火焖煮70-90分钟
9.汤汁快收干时根据个人口味调味收干即可
10.竹笋烤肉
TAGS：
热菜 五花肉
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